污染環境與空氣，市民群眾投訴當然越來越多，油煙不僅污染了環境與空氣，也嚴重危害著人們的身體健康。解決油煙污染問題，還得安裝使用油煙凈化設備，凈化器除油煙，品質好，安全性能高，使用壽命長，是個不錯的選擇。現在的傳統廚房比較封閉，常常會產生大量油煙，甚至有害氣體，直接威脅員工的身體健康。安裝廚房油煙凈化器設備的還好點，可以將廚房的油煙抽走凈化，改善廚房環境。
其中心腦血管疾病位于這三大疾病，原因是其不僅具有很高的致死率，而且其發病后導致患者的致殘率也極高，而且100名患者中其中有78人長期在廚房操作。大量的科學調查和臨床病例分析，讓科學家得到的結論是：廚房油煙中的脂肪氧化物會引發、腦血管疾病。尤其是中老年人更易患心腦血管疾病。根據營養學會統計,每天聞油煙的人比不聞的人要容易得心腦血管疾病。因為油煙中含大量膽固醇,可造成心腦血管疾病。
油煙凈化器的清洗：裝配檢查校正。待電場晾干后檢查窩蜂間有無雜物，保持清爽防止短路，并檢查陽極圓筒外部是否有撞凹的部位。如果有，則用圓型的木棒將其慢慢復原。然后把清潔干凈的陰極針和陽極圓筒組裝起來，還必須認真檢查陰陽極的偏差油煙凈化器清洗方法：電場清理: 清洗過的電場自然風干(如仍有少量油污，不會影響產品凈化效果)。 將干燥的電場按原位置放回凈化器，關上檢修門便可以重新工作。油煙凈化器的選擇：油煙凈化器一定要選擇無耗材的，有耗材的油煙凈化設備（如使用過濾棉和活性炭的凈化設備），過幾天就要換一次，這種設備故障率高，配件更換頻繁。看似價格低廉，實則運行成本高。稍不留意，就可能遭到環保投訴。
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